بسبوسة بالزبادي بدون بيض - حلويات - معلومات عامة
كيف تحضري بسبوسة بالزبادي بدون بيض
ينقل لكم موقع معلومات عامة من نافذة "المطبخ" هذه الوصفه، بسبوسة بالزبادي بدون بيض.
بسبوسة بالزبادي بدون بيض .. من الحلويات العربية اللذيذة جداً والمميزة بطعمها الهش والاسفنجي يشبه الكيك، جربي إعداد وصفات البسبوسة المتنوعة الطرق والنكهات مع مطبخ سيدتي.
المقادير
° مقادير تحضير القطر :
- سكر : 2 كوب
- الماء : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
° مقادير تحضير البسبوسة :
- السميد : 3 اكواب
- سكر : كوب ونصف
- حليب بودرة : كوب ونصف
- الزيت النباتي : كوب وربع
- لبن زبادي : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي السميد، السكر، الحليب البودرة، البايكنغ باودر والفانيليا.
- امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي الزيت النباتي، اللبن الزبادي والماء.
- قلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- اسكبي مزيج البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الطحينة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة ويتحمر وجهها.
- لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ذوبي السكر بالماء.
- عند غليان المزيج خففي النار ثم أضيفي الليمون الحامض المعصور والفانيليا.
- اخلطي القطر واتركيه على نار متوسطة لحوالي 3 دقائق.
- اسكبي القطر على وجه البسبوسة واتركيها جانباً حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل تقديمها.
استمتعي انتي وأسرتك بطعم البسبوسة بالزبادي بدون بيض اللذيذة التي لا تقاوم،
بالهناء والشفاء،،،،
نحن موقع "معلومات عامة" يهتم بنشر كل ماهو مفيد من المعلومات والمنوعات الهادفة والمفيدة.. سنحاول إثراء معلوماتكم بكل جديد وسنغوص في اعماق الثقافة وسنعرج على عتبات التاريخ وسنخوض في غمار الثراء المعلوماتي الاقتصادي والعلمي والتقني أملاً منا لتنمية معارفكم وتنمية قدراتكم الحياتية وتحسين وضعكم وصقل مهاراتكم العلمية والمعرفية..
متمنين ان نكون عند حسن ضنكم..
تمنياتنا للجميع بالتوفيق.