السكري Diabetes mellitus
مرض السكري - موضوع
عند تناول وجبات الطعام الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز و الفاكهة و البقوليات والخضروات والحليب والمكسرات، فأن كمية كبيرة من هذا المواد تتحلل في الجسم إلى جلوكوز، يقوم البنكرياس عن طريق خلايا بيتا الموجودة فيه بفرز الأنسولين، الذي يقوم بدوره بنقل الجلوكوز عبر الدم إلى العظلات وباقي أنسجة الجسم، كما يقوم الأنسولين بتوزيع الجلوكوز لكل خلية بشكل كافي دون زيادة أو نقصان ليتحول الجلوكوز إلى طاقة تمكن الأعضاء داخل الجسم من القيام بعملها، وما زاد عن أحتياج الخلايا من الجلكوز يتم تخزينه في الكبد لحين الحاجة إليه، هذه العملية تسمى "الأيض" وتحدث عملية الأيض عند الأشخاص غير المصابين بالسكر، أما ما يحدث عند المصاب بالسكري فإن البنكرياس بسبب ما لا تقوم بأفراز الأنسولين أو تقوم بإفرازه بكميات قليلة لا تغطي أحتياج الجسم، وبالتالي لا يصل الجلوكوز الى خلايا الجسم فيقوم الكبد بأنتاج كمية الجلوكوز المخزون فيه حتى ينفذ، فيتوقف إصدار الأنسولين من البنكرياس والكبد، فيفقد الجسم الطاقة مع أنخفاض كمية الجلوكوز، فتحدث أعراض السكري لدى المصاب، وهذا ما يسمى "هبوط السكر"
وقد يحدث أيضاً أرتفاع في كمية الجلوكوز في الدم بسبب عدم قدرة الأنسولين توصيل الجلوكوز الى الخلايا، بسبب رفض الخلايا ومقاومتها للأنسولين، رغم فرز البنكرياس لكميات كافية او قد تزيد من الأنسولين ، فيحدث أرتفاع كبير في الجلوكوز الموجود في الدم، فتظهر اعراض السكري في الشخص المصاب، وهذا ما يسمى "أرتفاع السكر"
ما هو مرض السكري؟
هو مرض مزمن يحدث عند عدم قدرة البنكرياس على أنتاج الأنسولين، أو أنتاجها بكميات غير كافية، الذي يقوم بنقل وتوزيع السكر(الجلوكوز ) عبر الدم بكميات مناسبة إلى جميع خلايا الجسم.
أنواع السكري
°النوع الأول "type1 Diabetes mellitus"
في هذا النوع تقوم خلايا المناعة الموجودة في الجسم بمهاجمة خلايا بيتا المسئولة عن أفراز الأنسولين والموجودة في البنكرياس حتى تدمرها فيتوقف أنتاج الأنسولين أو ينتج بكميات قليلة، ولم يعرف العلماء ما هي الأسباب التي تدفع خلايا المناعة بمهاجمة خلايا بيتا، ويعتقدون أنها قد تكون بسبب عوامل الوراثة الجينية، أو بسبب أصابات فيروسية،
يصيب هذا النوع من السكري الأطفال حتى الواصلين إلى مرحلة ما قبل البلوغ بشكل رئيسي، وقد يحدث أصابات لما فوق البالغين( الكبار)، وهذا النوع من السكري ليس له علاج ولكن يتم حقن الأنسولين للمصاب مدى الحياة لتعويضه الكميات الناقصة منه.
أعراض النوع الأول من السكري
° الجوع الشديد و العطش
° كثرة التبول
° فقدان الوزن
° الأنفعالات العصبية
° النوع الثاني من السكري "type2 Diabetes mellitus"
هو أرتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، بعكس النوع الأول تماماً، وذلك بسبب مقاومة خلايا الجسم وعدم قبولها الجلوكوز الذي يوزعه الأنسولين أو عدم كفاية الأنسولين ليقوم بتوزيع الجلوكوز إلى جميع الخلايا،مع أن البنكرياس في هذا النوع قد يفرز كميات كافية أو قد تزيد من الأنسولين،لكنه يلقى مقاومة من الخلايا فلا يستطيع التأثير عليها، مسببة لأرتفاع نسبة الجلوكوز في الدم.
ويصيب النوع الثاني البالغين ويسمى ب"سكري البالغين" ويعتبر العلماء أن السبب الرئيسي للنوع الثاني هو السمنة (البدانة )، وقد تكون عوامل وراثية.
وفي النوع الثاني من السكري فأنه يمكن التعامل معه عن طريق أتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة ويمكن استخدام ادوية لتنظيم السكر في الجسم.
أعراض النوع الثاني
* زيادة العطش
* الشعور بالجوع
* الإرهاق
* وجود مناطق داكنة في البشرة( الرقبة أو تحت الأبطين)
طرق الوقاية للمصابين بالسكري
° تجنب الانفعالات
عند الانفعالات والتعصب يفرز الجسم هرمون "الكورتيزول" الذي يعمل على زيادة السكر في الجسم.
° خفض الوزن
زيادة وزن الجسم بحاجة إلى كميات كبيرة من الأنسولين، وعلى المصاب بالنوع الثاني من السكري أن ينقص وزنة 5% خلال سته أشهر أو سنة كحد أقصى.
° تجنب الدهون
ثمانون غراماً من الدهون يومياً هو ما حدده الخبراء، ويفضل الدهون الغير مشبعة، مثل السمك
° تجنب شرب السوائل الغنية بالسكر
مثل العصائر الطازجة والمعلبة والشاي، وينصح الخبراء بشرب الشاي الأخضر لقدرته على خفض معدلات السكري في الجسم.